Posts tonen met het label bakken. Alle posts tonen
Posts tonen met het label bakken. Alle posts tonen

vrijdag 4 januari 2013

Valentine Masquerade

oke, mijn goede voornemens zijn van start gegaan. 
Ik heb al whoopies gebakken (dankzij het boekje dat ik kreeg van vrienden voor kerst) 
heb er jammer genoeg geen foto van, wegens te snel op ^^
en!
Ik ben eindelijk terug gestart met mijn Valentine Masquerade.

oke I started with my good intentions for this year.
I allready baked some whoopies (thx to the little book I got from friends for christmas) but onfortunally no pictures because every whoopie is gone in someone's stomach ^^
and!
I finally began again with my Valentine Masquerade.

Het doel is het huzarenstukje af te krijgen tegen 31 december 2013 ... 
Vier pagina's en een kwart, dat is wat me nog rest
of met andere woorden nog 33043 steekjes.

I hope to finish this big work on 31th of december 2013 ...
4 pages and a quart, that's what I have to finish or with other words (numbers) 33043 stitches.


Als ik een pagina af heb, zal ik een update posten, verdere vooruitgang kan je volgen in de Valentine Masquerade meter in de kant.
Deze week heb ik al 1235 steekjes gezet, nu weer verder doen met haken :o)

If I finish a page, I will give you an update, further progress you can follow on the Valentine Masquerade meter in the side column.
this week I stitched allready 1235, now I can begin with crochet again :o)



woensdag 2 januari 2013

Goede voornemens op creatief vlak 2013

Eerst en vooral aan iedereen een heel gelukkig nieuwjaar.
Laten we hopen dat al onze wensen mogen uitkomen.
Bij een nieuw jaar horen nieuwe goede voornemens.
Hier mijn goede voornemens op creatief vlak voor 2013


1.  mijn snowflake afghan deken afmaken.
2. Mijn Granny stripes deken rand afwerken
3. stempels leren maken
4. meer dingen beginnen bakken
5. Valentine Masquerade afmaken (gaat tijd worden, ben er al aan bezig van 2010)
6. een mooie poncho haken met (het patroon uit Inside Crochet) de wol die ik kocht van de cadeaubon die ik kreeg van mijn zus
7. de handtas maken van spaghetti ( het diy pakketje ligt hier al veel te lang)
8. porseleinstiften uitproberen
9. het poekieproject steunen met weer een heleboel knuffels
10. een PIF organiseren
11. elke maand iets maken uit mijn pinterest to do lijst
12. een echte Alice in Wonderland teaparty organiseren met alles er op en er aan.
13. een naaimachine aanschaffen en hiermee leren naaien

Hier hoort nog een overkoepelend goede voornemen bij en dat is nog steeds 
UWYH !!!


First a very happy new year for everyone. Let's hope that our wished will come true this year.
With a new year there are new good intentions.
Here are my good intentions aid to creativy for 2013

1. finishing my snowflake afghan blanket
2. finishing the fringe of my granny stripes blanket
3. learn how to make my own stamps
4. to bake more things this year
5. finishing my Valentine Masquerade (it's about time, working on it from 2010)
6. making a beautiful poncho (pattern from Inside crochet) with the yarn I bought with a giftcard that I got as a present from my sister
7. making the handbag from spaghetti 
8. try out porselainmarkers
9. support the Poekie project with a lot of stuffed animals
10. organise a pay it forward
11. to make something from my pinterest to do list every month
12. organise a real Alice in Wonderland teaparty
13. to buy a sewing machine and learn how to work with it

And ofcourse UWYH as a overall intention. 

zaterdag 27 oktober 2012

What to do met deze enorm berg kastanjes???

Een paar dagen geleden hebben we een wandeling gemaakt 
op het domein van het Kasteel van Wippelgem. 
Nietsvermoedend kwamen we uit op een enorme rijkdom aan kastanjes.
We hadden natuurlijk geen zakje mee 
dus offerde ik mijn sjaal op en gebruikte deze als zak om ze allemaal in te verzamelen.
Vriendlief heeft ze mooi verspreid op de tafel gelegd om te drogen.

A few days ago, I went for a walk . We came back with a bag (my scarf) full of chestnuts.


Maar wat kan je nu doen met zo'n hoop kastanjes???

But what to do with so much chestnuts?

Ik heb alvast de hoeveelheid verkleind door kastanjekoekjes te bakken. 
Ze vielen serieus in de smaak. Denk dat ik er morgen weer moet bakken...

I made the stash a littlebit smaller by baking chestnutcookies.


Recept vond ik hier 

~ Kastanjekoekjes ~


Ingrediënten (voor ongeveer 30 koekjes)

100 g tamme kastanjes /chestnuts
250 g bloem/flower
180 g boter/butter
130 g suiker/sugar
een snuifje zout/ a little bit of salt

Snijd de kastanjes kruiselings in 
(om het pellen gemakkelijker te maken en om te voorkomen dat ze ontploffen. 
Als de kastanjes toch ontploffen haal je ze uit de oven)
Pof ze 10 à 15 minuten in een hete oven (250° C)
Pel de gepofte kastanjes (ook het bruin velletje).
Snijd ze in kleine blokjes en rooster deze in een droge pan tot ze een kleurtje hebben. 
Roer alle droge ingrediënten in een kom goed door elkaar.
Voeg de boter toe en kneed alles door elkaar tot een soepele bal.
Rol het deeg uit tot een lap van ongeveer een halve cm dik 
en steek er met vormpjes koekjes uit. 
Leg de koekjes op een beboterde bakplaat of op een bakplaat bedekt met bakpapier en 
bak ze 15 tot 20 minuten op 180° C (heteluchtoven 160° C) in het midden van de oven.

Make a little cross incision in the chestnuts.
Bake the chestnuts in the oven (250° C) 10 à 15 minutes.
Peel the chestnuts (also the brown skin)
Cut into small pieces and roast them in a dry pan until they have a tan.
Mix all the dry ingredients in a bowl
Add the butter and knead them all until it becomes a neat ball
roll out the dough and cut out biscuits
Place the cookies on a buttered baking sheet and put them in the oven for 15 à 20 minutes (180° C / hot air oven 160° C)

Smakelijk !!!
Have a nice meal !!!